3 tane orta boy patates
2 tane domates
2-3 tane sivri biber
tuz, pulbiber, kekik
2 diş sarımsak
Hazırlanışı;
Tavuk kanatlarını iyice yıkayıp tuz, pulbiber, kekik ve dövülmüş 2 diş sarımsakla harmanlayıp 10 dakika marine ediyoruz.Yağladığımız fırın tepsisine halka halka veya elma dilimleri şeklinde doğradığımız patatesleri diziyoruz. Üzerlerine domatesleri ve biberleri dilimleyip ekliyoruz. En üstüne de marine ettiğimiz kanatları diziyoruz. 1 yemek kaşığı yağ serperk 150 derecelik fırında pişiriyoruz. Sıcak olarak servis yapıyıruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder