yarım kilo kültür mantarı
yarım paket kaşar peyniri rendesi
tuz,pulbiber
Hazırlanışı;
Mantarları güzelce yıkayıp saplarını çıkarıyoruz.Sapları çıkarılan mantarları fırın tepsisine dizip üzerlerine tuz ve pulbiber serpip 150 derecelik fırında suyunu salıp hafifçe kurumasını bekliyoruz. Daha sonra üzerlerine rendenmiş kaşarları serpip kızarınca fırından çıkarıyoruz.
Etin, tavuğun,pilavın yada istenilen her şeyin yanında servis yapılır.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder