80-90 gr. tereyağı
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı Nescafe (Tek kullanımlık 3'ü birarada kahveler de olabilir.)
1 su bardağı süt (Nescafe için)
6 adet kedi dili bisküvi ya da petibör bisküvi
Hazırlanışı:
Tencerede tereyağı eritip, unu ekleyerek unun rengi değişene kadar kavuruyoruz. Daha sonra sütü ve şekeri ekleyip, karışrırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıp mikserle 5-6 dakika çırpıp, ılınması için bir kenarda bekletiyoruz.
Bir kapta nescafe ve sütü karıştırıarak, karışıma bisküvileri batırıp kupların içine yerleştiriyoruz.
Ilınan muhallebiyi kuplara paylaştırıyoruz.
Üzerini arzuya göre çikolata rendesi, ceviz, badem veya benim yaptığım gibi kakao ile süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder