1 demet Akdeniz yeşillikleri
yarım göbek marul
2 adet domates
3 adet salatalık
5-6 dal taze soğan
yarım demet maydanoz ve dere otu
yarım demet roka
1 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
limon, tuz
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi iyice yıkayıp süzülmesi için bir süzgece alarak Akdeniz yeşilliklerini,göbek marulu, taze soğanı, dere otunu, maydanozu.ve rokayı ince ince doğrayıp servis yabağına yayıyoruz. Domates ve salatalıkları yuvarlak bir şekilde kesiyoruz. Arzu ettiğimiz gibi servis tabağına yerleştiriyoruz. En üste de mısırları serpiştirip, nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu döküyoruz. Son olarak tuzunu serperek servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder