Sayfalar

17 Ocak 2011 Pazartesi

Patates Püresi;


Gerekli Malzemeler;
4-5 tane orta büyüklükte patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
yarım su bardağı süt
tuz

Hazırlanışı;
Patatesleri iyice yıkayıp büyük bir tencerede bol su ile  iyice pişiriyoruz. Pişen patatesleri soğuduktan sonra soyup bir tencerede  bir çatal veya blender yardımıyla  iyice eziyoruz. Süt ve tereyağını ilave ederek sürekli karıştırıyoruz. İndirmemize yakın kaşar peyniri rendesini ve tuzunu da ilave ediyoruz. Sıcak olarak et, tavuk gibi yemeklerin yanında servis yaptığımız gibi yalnızda yiyebiliriz. Afiyet olsun.

1 yorum: