1 hazır kakaolu kek
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fincanı sıcak su
Krema malzemesi;
1 litre süt
1 yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri
Hazırlanışı;
Bir fincanın içinde nescafe, sıcak su ve şekeri karıştırıyoruz. Hazır kakaolu keki enlemesine iki parçaya ayırıp, hazırladığımız nescafeli karışımla kekin iki parçasını da iyice ıslatıyoruz.
Bir tencerede 1 litre süt, 3 kahve fincanı şeker, 3 kahve fincanı un ve 1 yumurtayı karıştırıp, topaçlanmadan ko yulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra 1 paket labne peynirini ekleyip, telle çırparak pütürsüz olmasını sağlıyoruz.
Hazırladığımız kremanın yarısını ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürüp, kekin diğer yarısını üzerine kapatıp kalan kremayı sürüyoruz. Kahve veya kakao ile süsleyerek soğuduktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder