1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
süslemek için fındık, fıstık, ceviz
Hazırlanışı:
Bir tencereye önce yumurtayı kırıp iyice çırpıyoruz. Ardından sırasıyla margarini, tereyağı, toz şekeri, irmiği, sütü ve vanilyayı ekleyip iyice çırparak sürekli karıştırıyoruz. 5-10 dakikada koyulaşmaya başlayacaktır. Koyulaşan helvayı özleşene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Ateşin altını söndürerek sıcak sıcak servis yapıyoruz. Fındık, fıstık , cevizle süsleyip dondurma ile servis yapıyoruz. afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder