Fıstıklı Hindistan Cevizi Topları:

Gerekli Malzemeler: 3-4 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı süt tozu 3,5 su bardağı şeker 200 ml krema toz antep fıstığı Hazırlanışı:

Genişçe bir kabın içine sırasıyla Hindistan cevizini üzerine süt tozu, şeker ve kremayı ekleyip yoğuruyoruz. Karışımın bir kısmını ayırıp, arzu ettiğimiz kadar toz antep fıstığı ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizine buladıktan sonra tabağa dizip, buzdolabında bekletiyoruz. Önce gözümüze yumuşakmış gibi görünseler de buz dolabında sertleşiyorlar. Dolaptan çıkarınca servis tabağına alıp sunum yapıyoruz. Afiyet olsun.