Sayfalar

6 Mart 2013 Çarşamba

Kakolu Kek:

Kek yapmayı seviyorum. En çokta kakaolusunu. Çok pratik anne keki tarifi. Yalnız biz büyükler değil, çocuklarda sevecek emin olun. Çay saatinin vaz geçilmezi. Bu kek gerçekten de annemin her zaman yaptığı kakaolu keki. Annemi özleyince bu keki yapıyorum. Sizlerde annenizi özleyince yaparsanız annenizi görmüş gibi olursunuz. Anneciğim seni özledim ve kekini yapıyorum.

Gerekli Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
Genişçe bir kapta yağ, şeker, yumurta ve yoğurdu iyice çırpıyoruz. Üzerine un, kabartma tozu ve   vanilyayı ekliyor ve yine karıştırıyoruz.
Başka bir kaba kakaoyu döküp üzerine hamurunuzdan iki yemek kaşığı ilave edip, karıştırıyoruz. Kakaolu hamurunuz hazırlanıyor.
Yağlanmış uzun bir kek kalıbını yağlıyoruz. Önce sade hamurunuzun yarısını döküp üzerine kakaolu hamurdan ilave ediyoruz. Kalan sade hamuru da en üste boşaltıp, bir çatal yardımıyla karıştırıyoruz. Hazırladığınız bu hamuru 150 derecedeki fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Kakaolu anne keki hazır. Soğuyunca kek kalıbından çıkarıp, servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder